Công Thức Nước Dưa Hấu Nha Đam Giải Nhiệt Mùa Hè

Trong số các loại trà hoa quả được ưa chuộng hiện nay, bạn không thể bỏ qua món trà dưa hấu mát lạnh, sảng khoái. Tuy nhiên, các công thức trà dưa hấu hiện nay sử dụng rất nhiều siro. Vì vậy, đồ uống trở nên kém ngon và hương vị dưa hấu không được tự nhiên.

Trong bài viết này, Bartender QH sẽ hướng dẫn cách làm trà dưa hấu nha đam chuẩn 100% nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo cung cấp những dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Công Dụng Của Dưa Hấu Và Nha Đam

Dưa hấu

Dưa hấu có vị ngọt, mát, nhiều nước và nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng. Cùng với nha đam có vị đắng tính mát, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dưa hấu rất giàu chất hữu cơ Citrulline là dưỡng chất có khả năng loại bỏ độc tố và giúp cơ thể tự làm sạch. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của dưa hấu rất cao nên dưa hấu là một trong những loại thực phẩm rất có ích cho sức khỏe:

Chất chống oxy hóa
Ngăn ngừa ung thư
Ngăn ngừa ung thư bệnh tim mạch

Dưa hấu có vị ngọt, tính nóng nhưng mọng nước, có tác dụng giải khát hiệu quả bằng cách ăn sạch hoặc uống lạnh. Dưa hấu là một trong những loại trái cây tốt nhất nếu bạn muốn giải khát và làm mát cơ thể.

Nha đam

Nha đam là một trong những loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, C, E và các khoáng chất như canxi, kali, magie,…

Trong y học, nha đam là bài thuốc chữa bệnh rất tốt:

Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày hiệu quả bằng cách uống nha đam tươi mỗi ngày
Hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp hiệu quả
Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp
Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón

Dưa hấu và nha đam đều có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vì vậy, sự kết hợp giữa dưa hấu và nha đam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công Thức Cách Làm Dưa Hấu Nha Đam

Trà dưa hấu nha đam

Trà nha đam dưa hấu là thức uống rất tốt cho sức khỏe, thức uống này phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu:

100ml trà nhài
100g Dưa hấu
45ml Nước đường
2 thùng nhỏ
50g lô hội
Một vài nhánh bạc hà

Cách sơ chế:

Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành hạt lựu. Rửa sạch lô hội, gọt vỏ lô hội ở cả hai bên và phần trên. Sau đó rửa sạch bằng nước để giảm chất nhầy.

Dùng dao khía lên mặt trên của nha đam thành hình hạt lựu rồi dùng muỗng nạo cho ra ly, ngâm nước trong 5-10 phút, sau đó rửa sạch bằng sôi. Cắt đôi quả quất, ép lấy nước, bỏ hạt và rửa sạch bạc hà.

Cách pha chế:

Đặt dưa hấu vào bình và dùng tay ép chặt. Cho 100ml trà nhài vào bình, vắt vào 2 quả quất, bỏ hạt lấy nước cho vào bình. Cắt vỏ quất thành từng lát mỏng cho vào lọ.

Thêm 45ml đường. Sau đó cho đá vào, lắc đều rồi rót vào cốc nhỏ cùng nha đam và thưởng thức.

Nước ép dưa hấu nha đam

Một ly nước ép dưa hấu và lô hội mang lại nhiều năng lượng cho ngày hè nóng nực. Ngoài ra, nước ép dưa hấu và nha đam cũng là thức uống rất tốt cho những ai muốn giảm cân. Bạn có thể làm thức uống này giống như những loại nước ép dưa hấu thông thường khác.

Nguyên liệu:

Dưa hấu: 500g
Nha đam: 50g
Đường 2 thìa
Muối

Dưa hấu rửa sạch và gọt bỏ vỏ, giữ lại phần thịt, loại bỏ hết hạt rồi cắt thành miếng nhỏ cho dễ xay. Nha đam rửa sạch dùng dao gọt 2 cạnh và vỏ mặt trên của nha đam.

Tiếp theo, dùng dao rạch những đường ngang và dọc ở mặt sau của miếng lô hội hình quả lựu. Cẩn thận cạo bề mặt của lô hội bằng thìa và loại bỏ lớp dưới cùng.

Cho lô hội vào cốc nước muối pha loãng rồi rửa sạch bằng nước. Để nha đam ráo nước trong rổ.

Cách pha chế:

Cho dưa hấu vào máy xay. Khi thấy dưa đã mịn thì tắt máy. Đổ nước ép dưa hấu vừa trộn vào rây lọc, lọc lấy nước và loại bỏ bã.

Rót nước ép dưa hấu vào ly, thêm đường và thêm lô hội cắt nhỏ đã sơ chế. Thêm đá vào, trộn đều và thưởng thức. Bạn cũng có thể làm thành món nước ép dưa hấu đóng chai để tiện sử dụng.